GALETES DE NADAL

 AVUI HEM FET DE CUINERS I DE CUINERES I HEM PREPARAT UNES GALETES DE NADAL BONÍSSIMES QUE DESPRÈS ENS HEM POGUT EMPORTAR A CASA.

AHIR VAM SABER QUE FARÍEM AQUESTES GALETES I VAM PENSAR QUINES COSES PODÍEN PORTAR I LES VAM ESCRIURE A UNA FULLA AMB LA NOSTRA ESCRIPTURA NATURAL. MOLTS DE NOSALTRES EN VAM ENCERTAR MOLTES!

QUÈ ÉS L'ESCRIPTURA NATURAL? 

ÉS LA MANERA D'ESCRIURE ESPONTÀNIA QUE EMPREM SEGUINT EL NOSTRE NIVELL MADURATIU. NORMALMENT PASSA PER 5 FASES, TOT I QUE HI HA NENS I NENES QUE PASSEN PER TOTES, I D'ALTRES QUE SE'N SALTEN ALGUNES.

LES FASES SEGONS FERREIRO I TEBEROSKY SÓN LES SEGÜENTS:

1a FASE: ESCRIPTURA INDIFERENCIADA:

SI ENS TROBEM EN AQUESTA FASE, O BÉ FEM UN DIBUIX O BÉ IMITEM L'ACTE D'ESCRIURE QUE FAN LES PERSONES ADULTES, FENT GARGOTS, RODONETES O PALETS

2a FASE: ESCRIPTURA DIFERENCIADA O PRE-SIL·LÀBICA

SI ENS TROBEM EN AQUESTA FASE, SOLEM ESCRIURE UNA PARAULA AMB LLLETRES CONEGUDES PER NOSALTRES (GENERALMENT EMPREM LES LLETRES DEL NOSTRE NOM) POSADES SENSE CORRESPONDÈNCIA DE SONS

PER EXEMPLE PER ESCRIURE GALETA POSARÍEM:  MMAAIAAAM

3a FASE: ESCRIPTURA SIL·LÀBICA:

SI ENS TROBEM EN AQUESTA FASE, JA SÓM CONSCIENTS QUE HI HA UNA RELACIÓ ENTRE ALLÒ QUE ESCRIVIM I EL SEU SO I SOLEM ESCRIURE UNA LLETRA PER CADA SÍL·LABA.

PER EXEMPLE PER ESCRIURE GALETA POSARÍEM:  AEA   /  GLA

4a FASE: ESCRIPTURA SIL·LÀBICA-ALFABÈTICA:

SI ENS TROBEM EN AQUESTA FASE, SABEM QUE A CADA SO LI CORRESPON UNA GRAFIA I COMENCEM A ESCRIURE MÉS D'UNA LLETRA EN ALGUNA SÍL·LABA.

EN L'EXEMPLE DE GALETA HO PODRÍEM FER AIXÍ:  GAETA   O   ALEA

5a FASE: ESCRIPTURA ALFABÈTICA: 

SI ENS TROBEM EN AQUESTA SABEM QUE A CADA SO LI CORRESPON UNA GRAFIA I EN L'EXEMPLE DE GALETA ESCRIURÍEM  GALETA / GAIETA / GALLETA

PER FER LES NOSTRES GALETES HEM FET EQUIPS DE 3 I HAVÍEM DE POSAR-HI TOTS ELS INGREDIENTS. UNA DE LES COSES QUE HAVÍEM DE FER ABANS DE COMENÇAR ERA DECIDIR EN EQUIP QUINES COSES ABOCARIA CADASCÚ. UNA VEGADA DECIDIT PODÍEM COMENÇAR:

- 1 OU

 

- 500 g DE FARINA

125 g DE SUCRE

   

1 AMPOLLETA D'ESSÈNCIA DE VAINILLA I 200g DE MANTEQUILLA

DESPRÈS HO HEM REMENAT TOT MOLT BE, PRIMER AMB UNA CULLERA I DESPRÈS AMB LES MANS, I HO HEM APLASTAT FINS QUE LA TEXTURA DE LA MASSA SEMBLAVA PLASTILINA.

 

 

UNA VEGADA HEM TINGUT LA MASSA BEN BARREJADA, L'HEM APLANAT.

 

 

QUAN JA HEM TINGUT LA MASSA PLANETA, HEM COMENÇAT A FER FORMES. HEM FET MOLTES GALETES AMB LES FORMES QUE MÉS ENS AGRADAVEN, I HEM ESTAT UNA BONA ESTONA CONCENTRATS I CONCENTRADES, JA QUE QUANTES MÉS FORMES FÈSSIM, MÉS GALETES ENS PODRÍEM EMPORTAR A CASA.

PER ACABAR HEM POSAT LES GALETES AL FORN FINS QUE HAN ESTAT BEN DAURADETES. HAVÍEM D'ANAR AMB COMPTE, JA QUE EL FORN CREMA I ENS PODRÍEM FER MAL.

UNA VEGADA FREDES, HEM REPARTIT LES GALETES. CADASCÚ HA CONTAT QUANTES N'HI TOCAVEN I SE LES HA GUARDAT A LA BOSSETA QUE HA FET.

 

 

COM QUE ENS HAN SORTIT MOLTES GALETES I ENS ENCANTA COMPARTIR, HEM PREPARAT SOBRES AMB GALETES PER GENT, COM ARA L'EQUIP DIRECTIU, EN DARIO, QUE ÉS EL SENYOR QUE ENS AJUDA AMB EL MANTENIMENT, NA LEO I LES SEVES COMPANYES DE FER NET, O LES MESTRES QUE ENTREN A LA NOSTRA CLASSE.

ESPEREM QUE A CASA US HAGIN AGRADAT LES NOSTRES GALETES!

BON PROFIT!