Pastís de pastanaga

Avui en Tigretó s’havia amagat, però quan hem tornat del pati hem vist que es devia estar preparant, ja que ens volia ensenyar una recepta. I s’ha vestir com un gran cuiner! 

Ens ha explicat que faríem pastís de pastanaga i ens ha donat la recepta. Ens hem rentat bé les mans i l’hem escoltat amb atenció!

La recepta és la següent (nosaltres l’hem fet doble perquè érem molts)

- 1 Iogurt natural 

- 1 pot de iogurt de sucre panela (de canya integral) 

- 1 pot de iogurt de sucre normal

- 3 pots de iogurt amb farina

- 1 pot de iogurt d’oli

- 3 ous

- 1 paquet de llevadura

- 1 poquet de vainilla

- Ratlladura de 2 pastanagues

- Ratlladura d’un llimó

- Una miqueta de canyella.

Desprès ho hem remenat tot amb molta energia

I ho hem posar dins les llaunes: ens han sortit 5 llaunes

Desprès hem provat am  un ditet la pasta crua, per saber que ens havia quedat bé

I ens hem rentat les mans i les taules

A continuació hem anat fins el forn 

I hem enfornat els nostres pastissos

Ho hem cuit a 180 graus durant uns 20 minutets, i mentres hem fet una mica de temps jugant amb els cèrcols i el llit elàstic

Ben aviat hem sentit molt bona oloreta i hem anat a comprovar si estava llest.

Finalment ho hem tret i hem fet parts iguals per poder emportar-nos-en un trosset a casa cadascú! 

Esperem que us hagi agradat! 

Fent aquesta recepta hem treballat la comprensió oral a l’hora d’anar a cercar els ingredients, el pes (el paquet de farina pesava molt), la quantitat (més pots de farina, menys pots d’oli), el concepte de fragilitat (els ous son molt fràgils i hem d’anar amb compte), l’espera (mentre uns fan coses la resta esperem), els sabors i les textures (dolç, suau), els colors (la caixa de color vermell, l’oli és groc), sensacions tèrmiques (compte amb el forn que crema), la neteja (mans ben netes, mocs fora i taules netes), la recepta, el treball en equip i moltes coses més! 

Ara ja podem fer aquest pastís de PASTANAGA a casa!!!